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【新品未使用】ツヴィリング 雅シリーズ 三徳包丁
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：97121645 | 発売日 | 2024/08/21 | 定価 | 22,500円 | 型番 | 97121645 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【新品未使用】ツヴィリング 雅シリーズ 三徳包丁
大人気シリーズ 雅最上位グレードの逸品 三徳18センチ美麗を極める。ひとつひとつが異なる紋様となる101積層構造のフラワーダマスカス仕上げのブレードに、「刀エッジ」を施しています。和包丁のテイストを取り入れたD型シェイプハンドルには天然のカバ材を使用。ダマスカス紋様同様に、全てが異なる木目となる天然木を使用しているのはこのシリーズだけ。選んだ1本が唯一無二の存在となります。MC63スチール：マイクロカーバイド MC63ステンレススチール。硬度約63。極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現します。CRYODUR：クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。刃付け：本刃付け。D型シェイプハンドル：和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。カバ材：天然のカバを使用。手に馴染みやすく使いやすさに優れています。天然の木なので取り扱いにはご注意ください。※定価¥38500ん
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