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【カップ・オブ・エクセレンス】ファゼンダ・カモシン＜ブラジル＞
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：98186997 | 発売日 | 2024/09/15 | 定価 | 28,000円 | 型番 | 98186997 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【カップ・オブ・エクセレンス】ファゼンダ・カモシン＜ブラジル＞
※数量8点のみ※他では入手困難な高級銘柄ファゼンダ・カモシンブラジル2017カップ・オブ・エクセレンス1位ナチュラル精製部門焙煎度合：中煎り品種：カツカイ精製方法：ナチュラル味の特徴：シルクのような滑らかな質感 マンゴーやパパイヤのようなトロピカルなフレーバー カシスやピーチを連想させる甘酸っぱさ 赤ワインのような芳醇な香りコーヒー大国のCOE1位は一度は飲んでみたい銘柄Score85以上がCOE受賞となりますが、こちらは93.60という高得点の銘柄です＜カップ・オブ・エクセレンスとは＞毎年コーヒー生産国ごとで行われるコーヒー豆のコンテストがあり、国際審査員に高い評価を受けた銘柄が「Cup of Excellence（COE）」という名誉ある称号を得ます。その後、COEは世界的なオークションでバイヤーに落札されてロースターへ渡りますコーヒーは農産物・・・毎年同じ自然環境ではないので年によって出来・不出来があり、一度受賞した農園が続けて受賞するとは限りません。そのため生産者の努力は継続され、COE全体の品質が向上される、というプログラムです。当店は、COEの「味」「品質」「価値」を普及することによりプログラムに参加していますその年の味のトレンドや、まだ体感したことのない味を知ることを出来るのがCOEの醍醐味ですこの機会に是非体験してみて下さい
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